… gibt’s während der gesetzlichen Feiertage gegen Jahresende hin ein kulinarisches Dankeschön für die treuen Seelen, die mich schon so lange aushalten.

Die größte Herausforderung für den Koch (und vmtl. für einige Gäste) war das Ceviche mit dem Pisco Sour. Sie haben aber danach auch noch wohlwollend gelächelt.